Tuesday, March 2, 2010

ADA PULUT KUNING..!!!!!

Edisi2 tertunggak.. tapi nenek nk kongsi aja...
kongsi agar berdoa di atas anugerah dari Yang Maha Esa.
Kesempurnaan ... Keberkatan...Keikhlasan.. Kemuliaan..
dengan rezeki yang di limpahkan oleh Allah harus di syukuri
sebaik mungkin..

Semuga kita tidak terlalai dan terlupa akan tujuan kita di dunia
nie.. Amin....

Nie choc steam yg menjadi kesukaan semua family...




























Resepi Steam Choc CAke

Bahan:

70g coco powder
200 gula kaster
240 susu cair
200 mentega (dicairkan)
160 susu pekat
155g tpg gandum (diayak)
1 tsp baking power (diayak)
1 tsp baking of soda (diayak)
3 biji telur

Chocolate ganache
200 dark chocolate
150 ml susu cair.


Cara2

1. Campurkan coco powder, gula dan susu cair dan mentega (dicairkan)
Sementara tu panaskan kukus..
2. Panaskan atas api ..sampai pekat
3. Angkat dan sejukkan.
4. Letakkan susu manis, telur (dikocok dulu), dan tepung.
5. letakkn dalm container yg kecil seperti dlm gmbr nk timbang
37 gm setiap satu (boleh dpt dalm 20 biji)
6. Kukus selama 45 min dan 1 jam...Sejukkan
7. bila dah sejuk siram dgn chocolate ganache dn chocolate rice..simpan di peti sejuk
senang di hidangkan terutama utk anak2..
Selamat mencuba...



Nk jemput cucu2 semua makan.. tapi tak kesampaian ..
jadinya baca aja Bismilah.. baca doa makan dan telan air liur..
nanti jumpa nenek.. kita baru makan yg real k...
































.

4 comments:

iBu...gUru said...

salam nenek,
ibu datang nak minta pulut kuning dan ayam panggang..tolooooooong lapar..

SIREH JUNJUNG said...

iBu Guru... jom3 nenek buat satu kawah nanti...

S.C.H.A said...

adoyai .. lama tak makan pulut kuning ngan rendang ni ..
nenek memang r .. terliuq ni .. sabo jer lah .. seb musim diet ...

SIREH JUNJUNG said...

salam scha... ciannya dia.. sampai meleleh air liur tu ke...makan aja selagi boleh... kenyangkan perut dulu.. pas tu esok baru diet lagi.
ha ha ha